Оксита́нский язы́к (провансальский язык) — язык романской группы индоевропейской семьи языков; письменность на основе латинского алфавита.
Окситанский язык распространен в южных департаментах Франции, в повседневной жизни его используют примерно два миллиона человек. Диалекты языка объединяются в три зоны: северо-окситанская (лимузинский, овернский, альпийско-провансский), средне-окситанская (лангедокский и провансский), гасконская. Все диалекты обладают развитой системой глагольных флексий. Категория рода и числа существительных выражается артиклем и местоименными прилагательными, как во французском языке. Литературный провансальский язык существует, по некоторым предположениям, с 10 века. В 12-13 веках поэзия провансальских трубадуров была известна в Северной Франции, Италии, Испании, Германии. До середины 16 века провансальский язык использовался в качестве административно-делового. С потерей политической независимости Южной Франции общность норм литературного языка начала нарушаться, в нем появились диалектные черты. В Южной Франции предпринимались попытки возрождения общепровансальского литературного языка. Наиболее успешной была попытка фелибров во второй половине 19 века создать новый литературный язык на базе провансского диалекта (ронский говор). Движение фелибров возглавлял Ф. Мистраль, язык произведений которого стал нормой этого языка. К концу 19 века возник «окситанский» вариант новопровансальского литературного языка на более широкой диалектной основе. В 1951 году был принят закон Дексона, по которому провансальский язык был включен в состав местных языков и говоров, что позволяло вводить его в качестве факультативного в учебных заведениях. Однако социальные функции языка остались ограниченными повседневно-бытовой сферой. Диалекты окситанского языка используются в качестве языка устного общения, особенно в деревнях, и интенсивно вытесняются французским языком.