Обыкновенный подуст (Chondrostoma nasus) — рыба родов подустов. Длина тела 40 см, масса 1, 6 кг. Распространен почти по всей Европе. Типично речная рыба, но встречается и в некоторых озерах. Держится стаями в несколько десятков, а чаще сот особей. Питается детритом и держится преимущественно на каменистом и твердом песчаном дне, особенно если оно имеет неровности. Весной охотно поедает икру, а также дождевых червей. Мечет икру ранней весной на быстром течении. Икра довольно крупная. Самка откладывает 1, 5–12 тыс. икринок, в зависимости от размера самки. Во время нереста окраска самцов становится ярче (покрывается оранжево-желтыми и темными пятнами). Является объектом промысла.