Нота́бли (франц. notables, от лат. notabilis — значительный), во Франции 14-18 веков члены собрания (assamblee des notable), созывавшегося королем для обсуждения государственных, главным образом финансовых и административных вопросов.
В отличие от депутатов Генеральных штатов, нотабли не избирались сословиями, а избирались королем из числа наиболее видных представителей дворянства, духовенства, городских верхов. Подменяя собой Генеральные штаты, собрание нотаблей являлось более послушным органом в руках королевской власти. Король собирал нотаблей нерегулярно, решения собрания имели совещательный характер.
В условиях кризиса королевской власти накануне Великой французской революции нотабли стали вести себя более независимо. В 1787 году они отвергли правительственные проекты, нарушавшие налоговые привилегии дворянства и духовенства. В 1788 году состоялось последнее собрание нотаблей, созванное для обсуждения состава и порядка выборов депутатов Генеральных штатов. Нотабли высказались против проекта удвоения числа депутатов от третьего сословия и потребовали раздельного голосования по сословиям, что обеспечивало дворянству и духовенству перевес в Генеральных штатах.