Нитрокраси́тели — органические красители; ароматические соединения, содержащие нитрогруппы NO2 и сопряженные с ними гидроксильные ОН, имино- -NH-, амино- NH2, сульфо- SO3Н и другие группы.
В зависимости от характера электронодонорных заместителей различают гидроксинитрокрасители и аминонитрокрасители.
Из нитрокрасителей практическое значение (для окраски шерсти и кожи, ацетатного и полиамидного волокна и пластмасс) имеет краситель дисперсный желтый прочный, который получают взаимодействием 2,4-динитрохлорбензола с п-аминофенолом. Нафтоловый желтый краситель в ряде стран используется для подкрашивания пищевых продуктов.