Напиток из молочной сыворотки со свеклой и яблоками — диетический напиток (углеводный). Готовится при раздельном питании. Рецепт на 5 порций.
4 стакана молочной сыворотки, 1 свекла, 1 яблоко, 2 столовые ложки изюма, 1 столовая ложка меда.
Яблоко без кожицы и сердцевины нарезать соломкой, смешать с натертой на крупной терке
свеклой,
изюмом,
медом, залить смесь молочной сывороткой, довести до кипения, охладить.