Напиток из изюма

1 кг изюма; 3 г лимонной кислоты; 1, 7 л воды.
Изюм промыть, залить горячей водой, проварить 15 минут на слабом огне. Затем отвар процедить, добавить лимонную кислоту, которую надо развести в теплой воде (1:20), размешать и охладить.