Мята перечная — многолетнее травянистое растение семейства губоцветных, высотой 80-100 см, с ветвистым стеблем. Листья супротивные, короткочерешковые, с зубчатым краем. Цветки красно-фиолетовые, мелкие, собраны в колосовидные соцветия на верхушках стебля и ветвей. Цветет растение с июля до сентября. Мята ароматна. Заготавливают траву мяты в июне-августе в фазе бутонизации и начала цветения.
Применяют при нервных заболеваниях и болях в области сердца, холециститах, камнях в желчном пузыре и почках, метеоризме, тошноте и рвоте, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, мигрени, бессоннице, зубной боли, ревматизме, простудных заболеваниях, атеросклерозе, гипертонической болезни, воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, гриппе, стенокардии, спазмах сосудов головного мозга и нарушениях обмена веществ. Наружно мяту используют в виде припарок при опухолях, невралгиях и радикулите. Готовят обычно настой мяты (2 столовые ложки сухих измельченных листьев на 500 мл кипятка); пьют по 1/3-1/2 стакана 2-3 раза в день за 20-30 мин до еды.