Мясо курицы в яблоке — блюдо литовской кухни. Рецепт на 2 порции. Время приготовления — 40 минут.
400 г отварной или жареной курицы; 8 яблок; 2 ст. ложки белого соуса; 2 ст. ложки сливочного масла.
Из яблок удалить середину. Мелкие кусочки мяса смешать с густым белым соусом, наполнить смесью яблоки, положить в огнеупорную стеклянную форму, покрыть кусочками масла и запечь в духовке до зарумянивания поверхности яблок. Подавать с поджаренным белым хлебом.
Из яблок удалить середину. Мелкие кусочки мяса смешать с густым белым соусом, наполнить смесью яблоки, положить в огнеупорную стеклянную форму, покрыть кусочками масла и запечь в духовке до зарумянивания поверхности яблок. Подавать с поджаренным белым хлебом.