Мевалоновая кислота

Мевало́новая кислота́ — 3-метил-3, 5-диоксивалериановая кислота, промежуточный продукт обмена веществ: исходное вещество при биосинтезе в живых клетках терпеноидов, стероидов, каротиноидов, витаминов, натурального каучука, изопреноидов. Мевалоновая кислота представляет собой бесцветные, растворимые в воде кристаллы с температурой плавления 27 °С; легко дегидратируется с образованием соответствующего дельта-лактона (мевало-лактона). Физиологически активная мевалоновая кислота является изомером. Она была обнаружена и выделена в 1956 году американскими микробиологами (К. Фолькерс). Биосинтез мевалоновой кислоты происходит в микросомах клеток с участием трех ацетильных остатков. Образующийся из них продукт конденсации необратимо восстанавливается в мевалоновую кислоту, что позволяет рассматривать ее как особую биогенетическую единицу.