Масло растительное (полезные советы)

Рафинированное масло можно нагревать значительно сильнее, чем нерафинированное.
Нерафинированное масло перед использованием надо либо профильтровать, либо осторожно слить в другую посуду, стараясь не взбалтывать отстоя.