Майонез

Майоне́з [нэ́], а, м. [фр. mayonnaise < mahonnaise — по назв. г. Порт-Махон (Port-Mahon) на Балеарских о-вах, с торжествами по случаю взятия которого в г. связывают назв. майонеза]. Соус из растительного масла, уксуса, яичного желтка и различных приправ. Майоне́зный — относящийся к майонезу.