Лягу́шка-бык (Rana catesbeiana), бесхвостое земноводное семейства настоящих лягушек. Длина до 20 см (задние ноги до 25 см), весит до 600 г. Лягушка-бык отличается большими барабанными перепонками, которые по величине не уступают глазам. Оливково-бурое или оливково-зеленое тело покрыто большими темно-бурыми и черными пятнами. Брюшко желтовато-белое одноцветное или с мраморным рисунком. Радужная оболочка красноватая с желтым ободком. Хорошо развиты плавательные перепонки. Самец издает громкие звуки, напоминающие мычание.
Это земноводное распространено в Северной Америке; завезено в Южную Америку, Японию. Лягушка-бык обитает в прибрежных зарослях и предпочитает селиться у рек с чистой водой и густо поросшими берегами, у ручьев, стариц и прудов. Она питается главным образом насекомыми, пауками и моллюсками; может употреблять в пищу мелких животных (рыб, земноводных, птенцов).
В период размножения (июнь-июль) поведение самцов бывает трех типов. Наиболее взрослые и крупные особи охраняют самые благоприятные для откладывания икры территории. Самки предпочитают наиболее крупных самцов. Молодые самцы стремятся присоединиться к более крупному территориальному самцу, чтобы перехватить привлеченных им самок, либо используют свободные участки. Плодовитость лягушки-быка в зависимости от возраста и величины самки составляет 6-20 тысяч яиц. Личиночный период лягушки-быка обычно протекает один год. Лягушка-бык является объектом промысла и разведения в питомниках, а ее мясо считается деликатесом.