Ларре́й (Ларре) (Larrey) Доминик Жан(8 июля 1766, Бодеан, Верхние Пиренеи —1 августа 1842, Лион) — французский хирург, один из основоположников военно-полевой хирургии; доктор медицины (1803), член Национальной академии медицины (1820) и Парижской академии наук (1829), барон Империи. Медицинское образование получил в Тулузской медицинской школе. В 1786 году участвовал в качестве хирурга в экспедиции французского флота в Северную Америку. С 1789 года работал в Париже, сначала хирургом, затем профессором Высшей военно-медицинской школы.
Доминик Ларрей первый описал египетское воспаление глаз. В вопросе о лечении ран был сторонником употребления простой чистой воды; ратовал против полного отказа от трепанации черепа. Главная же заслуга Ларрея заключается в устройстве летучих полевых лазаретов. В 1793 году он впервые создал подвижные медицинские формирования «Летучий амбуланс».Участвуя во всех походах Наполеона I, провел полную реорганизацию эвакуации раненых с поля боя и системы их лечения, за что получил названия отца «скорой помощи». Широко применял при ранениях конечностей раннюю ампутацию, замененную впоследствии щадящим методом Н.И. Пирогова. В 1812 году вышел 4-томный труд«Мемуары о военной хирургии и военных кампаниях», в котором Ларрей обобщил свой опыт по оказанию хирургической помощи раненым в боевых действиях. Лауреат премийМедицинской академии (1820) и Парижской АН (1829).