Лапчатка гусиная — многолетнее растение семейства розовоцветных, с ползучими, уклоняющимися в узлах стеблями, длиной 15—60 см. Листья у лапчатки перистые, сверху зеленые, голые, снизу— серебристо-пушистые, цветки с золотисто-желтыми лепестками, выходят непосредственно из прикорневой розетке листьев, одиночные, расположены на длинных цветоножках, имеют пять лепестков. Зацветает растение в конце мая и цветет до сентября.
Заготавливают траву лапчатки гусиной с начала цветения и до сентября, корневища — в сентябре. В растении обнаружено много дубильных веществ, хинная кислота, холин, крахмал, витамин С, микроэлементы (цинк). Трава и особенно корневища лапчатки гусиной обладают вяжущим, желчегонным, спазмолитическим, и противовоспалительным действиями. Растение способно снижать уровень холестерина в крови, оказывает противоопухолевый, мочегонный, кровоостанавливающий, антисептический и противосудорожный эффекты.
Сок из наземных частей лапчатки используется при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, хронических запорах, почечно-каменной болезни, циститах, заболеваниях печени и желчных путей. Доза его 1 чайная ложка 3 раза в день перед едой. Наружно сок и крепкий отвар травы или корней лапчатки гусиной применяется при ожогах, кожных заболеваниях, опухолях (в том числе и злокачественных), заболеваниях слизистых оболочек глаз.
Отвар травы назначают при эпилепсии и судорогах, а также как успокаивающее средство при нервных расстройствах. Пьют его и при головной боли, мигрени, бронхиальной астме, коклюше, ревматизме, подагре, гастритах и раковых заболеваниях. Для приготовления отвара из травы нужно взять 2 ст. ложки сухого измельченного сырья, залить 0, 5 л кипятка, варить 10—12 мин, настоять полчаса—час и пить по 1/4 стакана 3 раза в день. Отвар из корней готовится из расчета 1 ст. ложка их на 0, 5 л кипятка. Пьют его 20-30 мл 3 раза в день. Лапчатка гусиная хорошо посещается пчелами, которые собирают с нее нектар и пыльцу. Нектаропродуктивность одного цветка ее составляет 0, 352 мг в сутки. В народе лапчатка гусиная используется не только как лекарственное растение, но и как пищевое.