Купре́й (Bos sauveli), парнокопытное млекопитающее рода настоящих быков, семейства полорогих; дикий бык. Длина тела до 2, 35 м, высота в холке 190 см, масса до 900 кг. Длинные и тонкие рога у самцов и самок, похожи на рога яков. Сложение более легкое и изящное, чем у гаура. Ноги более высокие, сильнее развит подгрудок. Окраска темно-бурая, ноги белые.
Купрей обитал в лесах Юго-Восточной Азии, сохранился в ряде мест Камбоджи и, возможно, Лаоса и Таиланда. Он был открыт в 1940 году директором Парижского зоопарка А. Урбеном, который обнаружил рога неизвестного дикого быка в доме ветеринарного врача Совеля (в честь которого животное получило свое латинское название). Об образе жизни этого быка известно очень мало.
Этот чуткий и осторожный зверь населяет леса с густым подлеском, парковые саванны. На пастбищах нередко объединяется с бантенгом. Стадо состоит из старого быка, коров и телят. Как правило, стадо ведет одна из коров, а бык в арьергарде. Часть взрослых быков живет в одиночку. Гон происходит в апреле-мае. Беременность длится 9 месяцев. Купрей находится под угрозой исчезновения и занесен в Международную Красную книгу.