Купирование запоя — прерывание запоя выведением ядов из организма. Купировать запой следует в конечной его стадии, поскольку если сделать это раньше, то это приведет к снятию алкогольного отравления, но не прервет запой. Лечение можно проводить только с согласия пациента.
Существует несколько способов детоксикации — выведения алкогольных ядов из организма. Среди них: гемосорбция — выведения из организма токсинов с помощью пропуска крови через специальные фильтры; плазмаферез — получение плазмы крови с возвращением форменных элементов в кровеносное русло; введение внутривенно-капельно различных лекарственных растворов. Первые два применяются только в случаях крайне тяжелых алкогольных отравлений. Во всех остальных случаях организму надо лишь помочь справиться с выведением алкогольных токсинов щадящими способами, поэтому применяют «капельницу». Но детоксикация — это лишь первый шаг на пути к выздоровлению.
Организм обладает способностью к самоочищению и восстановлению, нужно лишь помочь ему в трудную минуту. Так, например, форменные элементы крови (эритроциты) обновляются естественным путём к концу 3-4 месяца, а обмен веществ приходит в норму к концу 6-го месяца после полного отказа от алкоголя.