Кисель из красного вина и варенья — блюдо
молдавской кухни. Время приготовления — 20 минут.
80 мл сухого красного вина, 15 г сахара, 10 г крахмал, 25 г варенья, 100 мл воды.
Красное
вино разбавить водой и прокипятить. Затем положить варенье, сахар и заварить разведенным в воде
крахмалом. Кисель довести до кипения и охладить.