Кахама́рка (Cajamarca), город на севере Перу, на высоте св. 2800 м, административный центр департамента Кахамарка. Население 135, 8 тыс человек (2006). Пищевая, кожевенная, текстильная промышленность. Чеканка по серебру. Университет.
Место зарождения культуры доинкского периода Кахамарка. Во времена инков —крупный административный центро и место отдыха правителя. В 1532 здесь был схвачен испанскими конкистадорами и впоследствии убит инка Атауальпа.
Среди достопримечательностей: Дом выкупа; Кафедральный собор в колониальном стиле; церковь Святого Франциска. Близ города усадьба Гранха Поркон, Кумбемайо (археологический памятник, связанный с культурой Чавин), Кунтуруаси (один из центров проведения церемоний доинкского периода). Национальный заповедник Кутерво.