Картофель отварной с солеными грибами — блюдо белорусской кухни. Время приготовления — 20 минут.
200 г картофеля, 130 г соленых грибов, 18 г репчатого или зеленого лука, 15 г растительного масла, перец.
Грибы перебирают (крупные разрезают на 2-3 части), смешивают с нашинкованным луком, посыпают перцем и заправляют растительным маслом. Подают вместе с отварным картофелем.
Грибы перебирают (крупные разрезают на 2-3 части), смешивают с нашинкованным луком, посыпают перцем и заправляют растительным маслом. Подают вместе с отварным картофелем.