Кари́ссими Джакомо (Carissimi) (крещен 18 апреля 1605, Марино, под Римом — 12 января 1674, Рим) — итальянский музыкант, композитор, автор ряда классических образцов духовной музыки. Дж. Кариссими был известен как капельмейстер, с 1635 года был капельмейстером церкви Святого Аполлинария в Риме. Как композитор он создал классический тип духовной оратории («Иевфай», «Валтасар», около 1650), светской и духовной кантаты, написал ряд месс, мотетов. Его духовные кантаты и оратории на библейские сюжеты с текстами на латинском языке (oratoria latina) включают речитативную партию рассказчика (historicus) и солистов, представляющих персонажей действия. Учениками Джакомо Кариссими были М.А. Шарпантье, И.К. Керль.