Й́онат Ада (Ada E. Yonath) (р. 22 июня 1939 года, Иерусалим) — израильский ученый-химик, лауреат Нобелевской премии по химии (2009), Государственной премии Израиля (2002), специалист по биокристаллографии. Ада Йонат получила высшее образование в Еврейском университете в Иерусалиме (степень бакалавра по химии, 1962; магистра по биохимии в 1964). В 1968 году она защитила докторскую диссертацию по рентгеновской кристаллографии в научном Институте Вейцмана. Ада Йонат прошла дополнительную подготовку в США в Университете Карнеги-Меллона (1969) и в Массачусетском технологическом институте (1970), затем занималась научной работой в Институте Вейцмана. В 2009 году она получила Нобелевскую премию по химии за исследования структуры и функций рибосомы.
Рибосомы участвуют в процессе синтеза белка из аминокислот. Исследования строения рибосом имеют практическое значение: действие антибиотиков основано на блокировании функций бактериальных рибосом. Ада Йонат принимала участие в анализе структуры рибосом методом рентгеновской кристаллографии. На основании полученных данных были построены трехмерные модели рибосом, которые используются при создании новых антибиотиков.