Икра в биологии

Икра́ — масса из женских половых клеток (яичек), откладываемая самками рыб, моллюсков, иглокожих животных, а также земноводных животных. Неоплодотворенную икру используют как продукт питания, употребляя ее как в сыром, так и в обработанном виде. Яйца (икринки) развиваются в парных яичниках (гонадах) самок. Оплодотворение икры у большинства рыб наружное и происходит прямо в воде. Рыбы, которые мечут икру, называются яйцекладущими. Рыбы со внутренним оплодотворением — живородящими.
Икра, выметанная в воду бывает двух типов: пелагическая икра плавает на поверхности воды, имеет очень мелкие икринки, низкое содержание белка и яркую окраску; донная икра тонет, опускаясь на дно, она обычно тяжелей пелагической и в ней больше белка. Пелагическую икру мечет треска и килька. У северной креветки самки формируют гонады (внутреннюю икру), а после нереста вынашивают на брюшных ножках (плеоподах) оплодотворенную наружную икру.
Статья находится в рубриках
Яндекс.Метрика