Изовалериановая кислота

Изовалериа́новая кислота́ — триметилбутановая кислота, химическая формула (CH3)2CHCH2COOH; бесцветная жидкость с запахом валерианы, с температурой кипения 176, 5 °C; содержится в корне лекарственной валерианы. Изовалериановая кислота применяется в производстве валидола, валокордина, фруктовых эссенций. Изовалериановая кислота является изомером валериановой кислоты (пентановой кислоты).
Статья находится в рубриках
Яндекс.Метрика