Евти́хиев Николай Николаевич (р. 10 октября 1951, Москва) — российский ученый-физик, префект Восточного административного округа Москвы (2003-2010); лауреат Государственной премии России (2004), заслуженный деятель науки России; специалист по теоретической оптике, сын Н.Н. Евтихиева (1922-2010).
Николай Евтихиев родился в семье научных работников. Его отец стал академиком и ректором Московского института радиотехники, электроники и автоматики, а мать заведовала кафедрой в том же институте. После окончания средней школы Николай Евтихиев-младший поступил на учебу на факультет экспериментальной и теоретической физики Московского инженерно-физического института (МИФИ). Окончив МИФИ с красным дипломом (1974), он продолжил учебу в аспирантуре этого института и тогда же начал читать студентам курс физической оптики. В 1977 году Евтихиев защитил диссертацию по оптоэлектронике на ученую степень кандидата физико-математических наук, затем работал на кафедре квантовой электроники, которую возглавлял Н.Г. Басов. Руководимая Н.Н. Евтихиевым лаборатория специализировалась на обработке сложных сигналов, в том числе и радиолокационных.
В 1988 году он пришел на работу научно-производственное объединение «Вега» Министерства радиопромышленности СССР, где первоначально руководил одним из подразделений Научно-исследовательского института радиооптики, а в дальнейшем работал в должности заместителя директора по научной работе этого института. В 1993 году Н.Н. Евтихиев под руководством А.И. Савина защитил диссертацию на ученую степень доктора физико-математических наук, после чего занял должность первого заместителя генерального директора Научно-исследовательского института приборостроения (НИИ-17) — головного института НПО «Вега». Одновременно он продолжал преподавать в МИФИ, стал профессором, соавтором учебника по теоретической оптике, автором более 200 научных статей.
С 1998 года Н.Н. Евтихиев занимал должность заместителя Комитета по реформированию оборонных предприятий, расположенных в городе Москве. В 2001 году он получил приглашение на работу в городские органы власти, стал первым заместителем руководителя департамента науки и промышленной политики города Москвы. В декабре 2003 года Н.Н. Евтихиев был назначен префектом Восточного административного округа Москвы. На этом посту он находился до ноября 2010 года.