Графита́ция— процесс высокотемпературной обработки углеродистого материала, в результате которого происходит упорядочивание и перестраивание атомов углерода в структуру графита. В хорошо графитируемых углеродистых веществах протекает процесс гомогенной графитации, в результате которой происходит непрерывное увеличение участков графитоподобной структуры за счет аморфной фазы. В трудно графитирующихся веществах одновременно с образовавшимися графитированными кристаллитами сохраняется значительное количество аморфной фазы даже при температурах порядка 3000 °С. Этот вид графитации носит название гетерогенной. Хорошую графитируемость имеют нефтяной, пековый, сланцевый кокс и антрацит (степень графитации больше 0, 5). Плохую графитируемость имеют сажа, кокс, искусственные смолы (степень графитации меньше 0, 2).