Гольц (Goltz) Фридрих Леопольд (1834-1902), немецкий физиолог. Труды посвящены физиологии центральной нервной системы. Впервые в мире провел в 1891 полное удаление коры больших полушарий (декортикацию) головного мозга у собаки с целью изучения влияния коры на другие отделы центральной нервной системы и различные органы.