Голландцы

Голла́ндцы (нидерландцы) — нация, основное население Нидерландов. Общая численность голландцев оценивается в 25 млн. человек, в это число включают около 5 млн. потомков голландских переселенцев в США, около 5 млн. потомков голландских переселенцев в Южной Африке, около 900 тысяч — в Канаде, 850 тысяч — в Бразилии, 270 тысяч — в Австралии, 150 тысяч — в Суринаме, 100 тысяч — в Новой Зеландии, 40 тысяч — в Шри Ланке. Непосредственно в Нидерландах живет более 13 млн. голландцев (2006). К ним примыкает голландское население в соседних странах: в Германии (164 тысячи), Бельгии (121 тысяча), Франции (83 тысячи), Великобритании (40 тысяч), Дании (26 тысяч).
Голландцы говорят на нидерландском языке. Верующие — в основном протестанты (кальвинисты, меннониты), католики. Ядро сформировавшейся в 14-15 веках голландской народности составили жившие в исторической области Голландия в период раннего средневековья германские племена фризов, батавов, саксов, франков, смешавшиеся с кельтами. Большинство голландцев живет в городах; сравнительно небольшую часть составляет сельское население, которое занимается главным образом животноводством, огородничеством, цветоводством, в прибрежных районах — рыболовством. Голландцы известны искусством осушать участки моря (польдеры). Осушенные участки земли ограждаются от моря дамбами (по-голландски — дамм), на одном из таких участков расположена провинция Флеволанд. Основная пища — овощи, рыба, молочные продукты, в первую очередь — сыр, картофель. Хлеба голландцы едят мало. Традиционные блюда — картофель с овощами, мясо, тушеное с овощами, морковью, луком, гороховый суп. Особое лакомство — харинг (сельдь).
Статья находится в рубриках
Яндекс.Метрика