Го́лдстайн (Goldstein) Джозеф Леонард (р. 18 апреля 1940, Самтер, шт. Южная Каролина), американский генетик. Работы по механизму транспорта липидов и регуляции холестеринового обмена в организме животных и человека. Нобелевская премия (1985, совместно с М. С. Брауном).