Гипроме́з (Государственный институт по проектированию металлургических заводов) — российская проектная организация, создана решением Высшего совета народного хозяйства (ВСНХ) СССР от 3 февраля 1926 года в Ленинграде. В 1943 году институт был переведен в Москву. «Гипромез» выполнял функции генерального проектировщика ряда крупных металлургических предприятий страны: Магнитогорского, Новолипецкого, Нижнетагильского, Западно-Сибирского, Новокузнецкого, Карагандинского, Оскольского металлургических комбинатов, завода «Серп и Молот», металлургических заводов в Новой Гуте (Польша), в Бхилаи и Бокаро (Индия). В трубной промышленности по проектам Гипромеза были построены предприятия по производству стальных и чугунных труб. Наряду с предприятиями черной металлургии, Гипромез разрабатывал техническую документацию для строительства предприятий цветной металлургии, машиностроения, предприятий по переработке бытовых отходов и отходов производства.
В 1992 году Гипромез был преобразован в открытое акционерное общество. Институт имел филиалы в Челябинске, Липецке, Магнитогорске, Новокузнецке, Днепропетровске, Ленинграде, на основе которых в 1990-е годы были образованы самостоятельные организации. В 2005 году институт изменил форму собственности и вошел в состав ОАО ГИПРОМЕЗ.