Гибри́дные Семена́ — семена, образующиеся в результате скрещивания растений, относящихся к разным формам, сортам, линиям, видам, родам. Растения из гибридных семян первого поколения часто более приспособлены к условиям произрастания и более урожайны, чем из семян исходных родительских форм, что связано с явлением гетерозиса. Широко используются гибридные семена кукурузы, сахарной свеклы, сорго, овощных культур, кормовых трав. При выращивании гибридных семян однолетних самоопыляющихся овощных культур необходимость в кастрации отпадает благодаря применению стерильных форм (например, у томатов). У огурцов с этой целью используют в качестве материнских форм растения двудомных сортов. Гибридные семена позволяют быстрее, чем при селекции сортов, создавать растения с заведомо нужными свойствами: с повышенной устойчивостью к болезняч, с необычной окраской и формой плодов, высокой товарностью, лежкостью. Отличительной особенностью гибридных семян, по сравнению с сортовыми семенами, является высокий процент всхожести — около 95%.