Гео́ргий Стефа́н (?-1668), молдавский господарь в 1653-1658 годах, сторонник сближения с Россией.
В 1653 году в результате заговора Георгий Стефан сверг господаря Василия Лупу. Новый молдавский господарь вел напряженную борьбу с Османской империей и Крымским ханством. В поисках союзников Георгий Стефан установил добрососедские отношения с Богданом Хмельницким, в 1656 году направил посольство в Москву с просьбой принять Молдавию в русское подданство. В 1658 году туркам удалось низложить Георгия Стефана.