Гематокрит — определение общего объема эритроцитов в цельной крови. Показатель позволяет оценить соотношение между объемом плазмы и объемом форменных элементов крови. Имеет определенное клиническое значение в диагностике анемий, в том числе инфекционно-воспалительного и эндотоксического характера, а также при сгущении крови (понос, рвота).