Гастрин

Гастри́н — гормон полипептидной природы, вырабатываемый слизистой оболочкой привратника желудка; выделяется при растяжении привратника и действии на него химических раздражителей (например, продуктов расщепления пищи), а также под влиянием импульсов, поступающих по блуждающим нервам. Гастрин вызывает усиление секреции желудочного сока и сока поджелудочной железы, а также желчевыделения, изменяет тонус и моторику желудка и кишечника. Увеличение содержания в привратнике соляной кислоты (при поступлении в него кислого желудочного сока) тормозит выделение гастрина. В природе существуют три основные, химически гомологичные, формы гастрина: гастрин-34 («большой гастрин») — полипептид из 34 аминокислот; гастрин-17 («малый гастрин»), состоящий из 17 аминокислот; гастрин-14 («минигастрин»), состоящий из 14 аминокислот. Синтетический аналог природных гастринов — пентагастрин — состоит 5 аминокислот.