Ганглиозиды

Ганглиози́ды — природные органические соединения из группы сложных липидов. Ганглиозиды содержатся в большинстве тканей животных; входят в состав синаптических мембран. В клетке они синтезируются в аппарате Гольджи путем переноса остатков моносахаридов и сиаловых кислот от уридиндифосфатсахаров и цитидинмонофосфатсиаловых кислот в присутствии специфический гликозилтрансфераз и сиалилтрансфераз к церамиду. Ганглиозиды — сильные антигены, ингибируют действие ряда токсинов, участвуют в регуляции микроокружения синапсов, создании медиаторных рецепторов, клеточных контактов. У человека изменения количества и структуры ганглиозидов приводят к нарушению психики.