Га́мель Иосиф Христианович (1788-1862), российский технолог и механик, академик Петербургской АН (1829). Провел обследование фабрик и заводов России. Опубликовал в 1826 «Описание Тульского оружейного завода в историческом и техническом отношении», где изложил химико-технологические методы обработки металлов, а в 1833 — «Историю железного производства в России». Автор многочисленных работ по истории техники, а также по истории политических и торговых отношений России и Англии в 16 и 17 вв.