Волован с мясным салатом — холодная закуска.
В волован круглой формы положить горкой мясной салат и украсить майонезом, выпуская его из кондитерского шприца с насадкой небольшого диаметра. Сверху на салат поместить кружок вареного яйца. Также можно использовать рыбный салат, крабов или крабные палочки.