Вол — самец крупного рогатого скота, кастрированный в возрасте от 3 до 12 месяцев. Поведение волов контролируемо в большей степени, чем у племенных самцов, за счет низкого уровня содержания половых гормонов. В сельском хозяйстве волы идут в основном на убой, а также используются в качестве тягловой силы при различного вида работах.