Ви́ндаус (Windaus) Адольф (25 декабря 1876, Берлин — 9 июня 1959, Геттинген), немецкий химик и биохимик. Исследовал структуру стероидов. Открыл образование витамина D из эргостерина под действием ультрафиолетовых лучей. Первым синтезировал гистамин. Нобелевская премия (1928).