Варенье из клюквы с орехами — рецепт для домашнего консервирования.
1 кг клюквы; 150-200 г очищенных грецких орехов; 1, 4-1, 5 кг сахара; 2 стакана кипятка для бланшировки.
Очищенные грецкие орехи поварить 25-30 минут в кипятке, откинуть на сито, дать воде стечь. Соединить с подготовленными ягодами клюквы, положить в кипящий сахарный сироп и варить до готовности.
Очищенные грецкие орехи поварить 25-30 минут в кипятке, откинуть на сито, дать воде стечь. Соединить с подготовленными ягодами клюквы, положить в кипящий сахарный сироп и варить до готовности.