Жюль Бьянки (3 августа 1989, Ницца, Франция — 17 июля 2015, Ницца) — французский автогонщик, выступавший в последние годы в команде «Marussia» чемпионата «Формулы-1».
Жюль Бьянки родился 3 августа 1989 года во французском городе Ницца, Относился к семье потомственных павтогонщиков — его дед Мауро Бьянки трижды становился чемпионом мира в классе GT. Брат Люсьен принимал участие в гонках Формулы 1 в период с 1959 по 1968 год.
Жюль Бьянки, как и многие другие пилоты, начал свою карьеру автогонщика с соревнований по картингу. В период с 2002 по 2006 годы он участвовала во многих различных международных соревнованиях. Его главными спортивными достижениями являются: титул чемпиона Франции в классе Юниор (2004), победа в классе ICC международной серии WSK (2006) и второе место в кубке мира Формулы-А (2006).
Начиная с 2007 года Бьянки начинает участвовать в гонках более высоких серий. В чемпионате Франции в серии Формулы-Рено (объем 2 литра) он одержал пять побед в тринадцати гонках.
После этих успехов он перешел в евросерию Формулы-3, но одновременно продолжал выступать в чемпионатах Франции в серии Рено (3, 5-литра). В 2008 году стал победителем серии Формулы-3 Masters.
В сезоне 2009 года Бьянки стал чемпионом мира Евросерии Формула-3.
В сезонах 2010 и 2011 годов становился двукратным бронзовым призером чемпионата GP2.
В 2012 году стал вице-чемпионом серии Формулы-Рено 3.5.
В течение двух сезонов (2013-2014) Бьянки выступал в чемпионате Формулы-1 в команде «Marussia». Его дебют состоялся в 2013 году на Гран-при Австралии. Всего на его счету 43 гонки (34 старта, 9 ПТ).
5 октября 2014 года, во время Гран-при Японии на последних кругах гонки Жюль Бьянки вылетел с трассы и на скорости 126 км/ч врезался в эвакуатор, работавший в зоне безопасности. В результате аварии он получил черепно-мозговую травму головы. В японском госпитале ему была сделана срочная операция по удалению гематомы. Тем не менее, в течение девяти месяцев он находился в коме с диагнозом — диффузное аксональное повреждение головного мозга.
17 июля 2015 года Жюль Бьянки скончался в госпитале города Ницца.