Бу́шель (англ. bushel) — мера объема сыпучих веществ в английской системе мер. Бушель равнялся 8 английским имперским галлонам воды и издавна использовался для измерения зерна и фруктов. Сокращенно обозначается bsh. или bu. Название единицы происходит от старофранцузского слова, обозначавшего более мелкую единицу — сколько можно удержать в горсти.
В британской имперской системе мер для сыпучих тел: 1 бушель = 4 пекам = 8 галлонам = 32 сухим квартам = 62 сухим пинтам = 2219, 36 кубическим дюймам = 36, 36872 л (куб.дм).
1 британский бушель равен 1, 032 американским бушелям, соответственно 1 американский бушель = 0, 9689 британского бушеля = 35, 2393 л (куб.дм).
Кроме того, термин «бушель» используется в качестве названия тары для хранения и транспортировки яблок. В международной торговле под бушелем, как правило, понимается емкость или коробка весом 38,691 кг.