Буке́ (Bouquet) Кароль (р. 18 августа 1957), французская актриса.
Дебют в кино состоялся в 1977 в ленте классика мирового кино Луиса Бунюэля «Этот смутный объект желания». После этого фильма талантливая и красивая молодая актриса много снимается и в 1980-х годах становится одной из звезд французского кино. Этапными стали работы в лентах Бертрана Блие «Холодные закуски» (1979) и «Слишком красива для тебя» (1989, премия «Сезар» за лучшую женскую роль), в которых актриса играла загадочных, почти нереальных красавиц. Несмотря на имидж таинственной красавицы, Буке снималась в очередном боевике про Джеймса Бонда «Только для личного ознакомления» (1981) и в довольно вульгарных итальянских комедиях «Бинго Бонго» (1982) и «Дагобер» (1984). Актриса мастерски играет роли второго плана («Берег правый, берег левый» (1984), не боится выглядеть явно некрасивой — очень коротко стриженой, перекрасившейся, с изможденным лицом, безобразно одетой («Бункер «Палас отель», 1989). Но для миллионов женщин конца 20 века Буке осталась блистательным символом фирмы «Шанель» — она рекламировала духи этой фирмы.