Бордо́ университе́т (Universite de Bordeaux), один из крупнейших университетов во Франции, с 1995 включает 4 самостоятельных высших учебных заведений.
Университет Бордо I (наук и технологий) включает: факультеты (собственно научно-образовательных объединений, unites de formation et de recherche, UFR) математики и информатики, механико-математический, физики, химии, биологических наук, наук и технологий пищевой промышленности, наук о Земле (в том числе океанология), гуманитарные отделения «Альфа» и «Омега», технологический и политехнический институты.
Университет Бордо II имени Виктора Сегалена включает 10 факультетов (UFR) — три медицинских, стоматологический, виноделия, фармацевтический, наук о человеке, естественных наук, наук о жизни, физической культуры и спорта; три института (информатики, здравоохранения и эпидемиологии, бальнеологии); высшая школа биомолекулярных технологий; 32 научно-исследовательских лабораторий.
Университет Бордо III имени Мишеля де Монтеня специализируется, главным образом, на гуманитарных дисциплинах. Включает: 9 факультетов (филологический, философский, исторический, географии и гостиничного бизнеса, иностранных языков, англоязычных стран, германских и скандинавских языков, искусств, истории искусства и археологии); институты иберийских и иберо-американских языков, информатики и коммуникаций, окружающей среды и геоинженерии; технологический институт; отделения заочного обучения, по изучению французского языка как иностранного, физической культуры и спорта.
Университет Бордо IV имени Шарля Луи Монтескье включает 3 факультета (юридический, экономики и управления, социального и экономического управления), институты управления на предприятии и политических наук, 2 технологических института, филиалы в городах Ажен и Периге, 3 высшие школы (готовят докторов наук; права, экономических наук, политических наук).
Университет Бордо был основан в 1441 по инициативе архиепископа Пей-Берланда с одобрения папы Евгения IV. К 1793 университет включал пять факультетов: богословский, канонического права, гражданского права, медицины и искусств. В 1793 университет был закрыт, а в 1808 указом Наполеона в Бордо были открыты 3 факультета (богословский, филологический, естественнонаучный), в 1896 на базе этих факультетов был учрежден университет.
После студенческой революции 1968 университет был разделен на 3 самостоятельных университета (де-факто они были полностью разделены к 1971): Бордо I, Бордо II, Бордо III. В 1995 на базе Бордо I был создан университет Бордо IV.
Всего в университетах Бордо I, II, III и IV в 2005 обучалось свыше 50 тыс студентов.