Бледная поганка

Бле́дная пога́нка (Amanita phalloides) — наиболее ядовитый пластинчатый гриб из рода мухоморов. Плодовое тело шляпконожечное, в молодом возрасте яйцевидное, полностью покрытое пленкой. Шляпка 5-15 см, оливковая, зеленоватая или сероватая, от полушаровидной до плоской формы, с гладким краем и волокнистой поверхностью. Мякоть белая, мясистая, не меняет цвет при повреждении, со слабовыраженным вкусом и запахом. Ножка длиной 8-16 и толщиной 1-2, 5 см, цилиндрическая, имеет пленчатое кольцо (приблизительно на середине) и мешковидное влагалище (вольву) у основания. Растет летом и осенью в лиственных, реже хвойных лесах Евразии и Северной Америки.
Неопытные грибники могут брать бледную поганку вместо хороших съедобных грибов. Особенно часто ее путают с различными видами шампиньона, сыроежкой зеленой и сыроежкой зеленоватой. Следует помнить, что у шампиньонов никогда не бывает вольвы и пластинки с возрастом быстро окрашиваются; у сыроежек не бывает ни вольвы, ни кольца, к тому же они отличаются характерной ломкостью мякоти.
Статья находится в рубриках
Яндекс.Метрика