Бифштекс свиной с луком — рецепт на 2 порции для микроволновой кухни. Время приготовления — 6 минут при мощности 100%.
300 г свиной вырезки; 1 луковица; 30 г сливочного масла; соль; перец.
Подготовленное мясо нарезать порционными кусками толщиной около 1, 5 см и хорошо отбить.
Масло разогреть при 100% (0, 5 мин), добавить мясо.
Обжаривать 3-3, 5 минуты при 100%, перевернуть и жарить еще 3 минуты.
Отдельно обжарить в масле измельченный лук (2, 5 минуты), а затем выложить его на бифштексы.
Подготовленное мясо нарезать порционными кусками толщиной около 1, 5 см и хорошо отбить.
Масло разогреть при 100% (0, 5 мин), добавить мясо.
Обжаривать 3-3, 5 минуты при 100%, перевернуть и жарить еще 3 минуты.
Отдельно обжарить в масле измельченный лук (2, 5 минуты), а затем выложить его на бифштексы.