Ацетабуля́рия (Acetabularia) — род зеленых водорослей, распространенных в тропических и субтропических морях; включает 21 вид. Зрелая ацетабулярия состоит из лопастного ризоидального основания, цилиндрической ножки и шляпки, образованной мутовкой сросшихся или несросшихся гаметангиев. Ее одноклеточный таллом содержит в ризоидальной части одно гигантское ядро с развитым ядрышком.
После почти полного сформирования шляпки ядро многократно делится, получившиеся ядра мигрируют по ножке в гаметангии, отделяющиеся перегородками, содержимое их распадается на многочисленные толстостенные цисты, в которых в дальнейшем осуществляется мейоз. Осенью, после разрушения таллома, цисты освобождаются, зимуют и весной прорастают с образованием двужгутиковых гамет, которые копулируют, образуя зиготу, прорастающую в первый год в разветвленный ризоид с вертикальной осью. Базальная часть, содержащая ядро, зимует и следующей весной дает начало новой вертикальной оси, образующей на верхушке одну или несколько стерильных мутовок. Каждой мутовке из гаметангиев предшествует одна стерильная, которая сбрасывается. В лабораторных условиях жизненный цикл водоросли может быть сокращен до 6 месяцев. Благодаря гигантскому устойчивому ядру ацетабулярия стала классическим объектом цитологических исследований: взаимодействие ядра и цитоплазмы, пересадка ядра.