Арбу́зов Александр Ерминингельдович (30 августа (11 сентября) 1877, село Арбузово-Баран, Казанская губерния — 22 января 1968, Казань) — российский ученый, химик-органик, действительный член Академии наук СССР (1942; член-корреспондент 1932), депутат Верховного Совета СССР второго-шестого созывов; Герой Социалистического Труда (1957), лауреат Сталинской премии (1943, 1947), основатель научной школы фосфороргаников.
Ученик А.М. Зайцева Александр Арбузов окончил Казанский университет (1900). В магистерской диссертации «О строении фосфористой кислоты и ее производных» (1905) он установил строение этой кислоты и ее эфиров и открыл перегруппировку средних эфиров фосфористой кислоты, получившую наименование реакции Арбузова и ставшую одним из методов синтеза фосфорорганических соединений. В 1911-1930 годах А.Е. Арбузов был профессором Казанского университета. В докторской диссертации «О явлениях катализа в области превращений некоторых соединений фосфора» (1915) ученый подвел итог своим исследованиям эфиров фенилфосфинистых кислот, показал единство сил, ускоряющих каталитические процессы изомеризации, с силами, влияющими на скорость обычных химических реакций. Позднее его взгляды были подтверждены теорией гомогенного катализа. С 1930 года А.Е. Арбузов был профессором Казанского химико-технологического института, в 1945-1963 годах занимал пост председателя Казанского филиала Академии наук СССР. Ряд работ ученый посвятил таутомерии диалкиловых эфиров фосфористой кислоты и реакциям их металлических производных. Исследуя эти соединения, Арбузов совместно с Б.А. Арбузовым открыл новый способ получения свободных радикалов триарилметилового ряда. Он провел исследования по теории подсочки и истечения смолы-живицы из хвойных деревьев, установил наличие высокого давления в 0, 2-0, 3 Мн/кв.м (2-3 кгс/кв.см) в смоляных ходах этих растений. Им была разработана техника сбора живицы без потери летучих веществ, что способствовало быстрому росту подсочного хозяйства. Ценны работы ученого по истории химии, показывающие вклад в науку, сделанный русскими химиками.