Апитерапи́я — общее название методов лечения, использующих продукты пчеловодства. Обычно под апитерапией подразумевают лечение укусами пчел, однако в медицине активно используются различные лечебные препараты из продуктов пчеловодства. Лишь в редких случаях у человека может возникнуть аллергическая реакция на мед, прополис, пчелиный яд, маточное молочко, цветочную пыльцу.
Укус пчелы вызывает покраснение и отек, который проходит через два-три дня. При лечебном использовании пчелиных укусов жало не вынимают в течение часа. Жало пчелы при укусе застревает в коже человека и отрывается вместе с жалящим аппаратом, из которого ещё какое-то время поступает яд; пчела при этом погибает. Пчелиный яд повышает количество гемоглобина, снижает вязкость и свертываемость крови, уменьшает количество холестерина в крови, повышает диурез, расширяет сосуды, увеличивает приток крови к больному органу, снимает боль, повышает общий тонус, работоспособность, улучшает сон и аппетит. Противопоказаны пчелиные укусы при заболеваниях почек, туберкулезе.