Анфе́льция (анфельтия, Ahnfeltia) — род морских красных водорослей; многолетняя водоросль, имеющая вид неправильно разветвленных шнуров (таллом) длиной 10-20 см и толщиной 0, 5-1 мм, темно-пурпурного или почти черного цвета. Анфельция растет на камнях в верхних горизонтах прибрежного пояса, главным образом в холодных морях Северного полушария. Наиболее распространена Ahnfeltia plicata, из которой получают агар-агар. В ряде стран ее выращивают искусственно.