Антивитамины

Антивитами́ны — соединения, близкие к витаминам по химическому строению, но обладающие противоположным биологическим действием. При попадании в организм антивитамины включаются вместо витаминов в реакции обмена веществ и тормозят или нарушают их нормальное течение. Это ведет к витаминной недостаточности даже в тех случаях, когда соответствующий витамин поступает с пищей в достаточном количестве или образуется в самом организме. Известны антивитамины почти для всех витаминов. Например, антивитамином витамина B₁ (тиамина) является пиритиамин, вызывающий явления полиневрита.